Pocillo Tinto y Carretera
49.000 US$Good coffee, better roads.
El Pocillo Tinto y Carretera es de esos que no se quedan en la cocina: acompaña el amanecer en el campamento, la pausa en la trocha y el primer tinto antes de arrancar el motor. Enlozado, resistente y con el alma de la ruta impresa en sus dos caras.
Aventura, comunidad y café en un solo objeto. Porque más rutas, más café y más vida empieza con la primera taza.
Colombia en dos ruedas · Rutas · Café · Colombia.
Tostado Propio
De la finca al termo, sin intermediarios
I. El origen — fincas pequeñas del Eje Cafetero y el Suroeste antioqueño
No compramos café en bolsa a un intermediario. Compramos directo a caficultores de fincas pequeñas en el Eje Cafetero y el Suroeste antioqueño, la misma región que cruzan nuestras rutas en moto. Cada lote se selecciona por taza, no por precio, y cada cosecha lleva el nombre de la finca de la que salió.
II. El tueste — lotes pequeños, perfil propio
Tostamos nosotros mismos, en lotes pequeños, con un perfil pensado para termo y no para espresso de ciudad: cuerpo alto, acidez baja, dulzor que aguanta horas de carretera y varios cambios de altura. Cada tueste se prueba en catación antes de salir a producción.
III. El ritual — el termo que nunca falta en la carretera
Todo empezó con un termo compartido en la berma de una vía terciaria. Ese gesto sigue siendo el centro: en cada expedición, el café va en termo, se sirve en vaso compartido, y se convierte en la pausa donde el grupo — antes desconocidos — se vuelve escudería.
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